“關愛女性廚房健康戰略工程”一直在行動。4月20日,工程項目組向汕尾海豐地區40戶貧困家庭捐贈了油煙機。這也標志著2014年度“百城無煙計劃”在全國正式啟動。
  中科院最新空氣檢測結果表明,局地烹飪排放的油煙污染甚至超過了汽車尾氣,廚房健康理應成為社會關註的熱點議題,但中國卻少有組織關註女性廚房健康。由組織介入,呼籲關註,形成社會熱點議題,乃是可行性最高的一種探索路徑,“關愛女性廚房健康工程”戰略項目應運而生。
  在項目啟動的第二年,“百城無煙計劃”將在全國鋪開,持續發力,真正挑動更多人的神經來關註女性廚房健康問題。
  被忽視的女性廚房健康問題
  4月15日,《2013中國腫瘤登記年報》發佈,數據顯示:肺癌成為惡性腫瘤發病的第一誘因,吸煙仍是肺癌主因,但這種“男性癌”現在卻在女性中迅速增長,廚房油煙危害首當其衝。
  “說來也奇怪,這麼大的事情怎麼會沒人註意到。”關愛女性廚房健康戰略工程項目組成員回憶,調研中很多人都不覺得這是個問題,“因長期爆炒、油煎而佈滿油污,這不正是中國家庭廚房的味道嗎?”甚至一些項目組成員起初也不覺得是個問題,“我媽她們還不是這麼過來的?”
  關愛女性廚房健康戰略工程的工作人員開始入戶調查的時候,眼前的場景令他們驚訝:當抽油煙機幾乎成為廚房必備家電時,在我國農村家庭的普及率還很低,很多農村女性在煙熏火燎中煮飯,廚房佈滿黑乎乎、油膩膩、黏嗒嗒的油污;一些老城鎮居民家中,老舊抽油煙機還在超期服役,吸油煙效果嚴重弱化,廚房油煙直接穿堂入室。
  有關調查顯示,一半以上女性的廚房生活幸福感不高,具體原因不一,但廚房環境的折磨成為主因。國家標準明確規定,油煙機和燃氣竈的使用壽命為5-8年,油煙機的使用超過一定年限後,機內沉積大量無法清潔的油污,遇熱後會產生致癌物質;老化、磨損燃氣竈具容易引起漏氣,燃燒不完全、一氧化碳超標等不僅危害健康,更危及人身安全。
  英國的一項研究報告表明在通風系統差、燃燒效能極低的竈具上做飯,對健康造成的損害,相當於每天吸兩包煙,就這單一問題,每年全球就導致了160萬人死亡。這也正是中國女性大部分不吸煙,但卻是肺癌高發人群的原因所在。
  民間試驗:官企互動呼籲社會關註
  在普遍忽視的情況下,女性廚房健康問題干預外部性極強,由組織介入,呼籲關註,形成社會熱點議題,乃是可行性最高的一種探索路徑。
  2012年底,中國婦女發展基金會與廚電企業好太太電器攜手,籌建“關愛女性廚房健康工程”戰略項目,計劃在全國範圍內開展婦女發展、健康、教育、培訓、扶貧等多項公益愛心活動。
  2013年,通過婦基會,好太太電器與貧困地區婦聯共同開啟“百城無煙計劃”。作為“關愛女性廚房健康工程”的子項目,對多地的貧困、殘疾、低保婦女或家庭捐贈吸油煙機或燃氣熱水器,切實解決或改善這些婦女的廚房環境。
  4月20日,“百城無煙計劃”落地汕尾地區,首向海豐縣40戶貧困家庭捐贈油煙機,自此,2014年度“百城無煙計劃”在全國正式啟動。公益活動主辦方好太太電器王燕飛總經理表示:“好太太電器十七年來始終致力於打造“中國女性廚衛第一品牌”,關愛女性健康,特別是女性廚房健康,不僅是我們企業理念的驅動,更是企業公民回饋社會應履行的義務。”
  “百城無煙計劃”之外
  據瞭解,2013年,“關愛女性廚房健康工程”已在山東捐助了200個貧困、低保戶家庭,極大地改善了他們的廚房環境。活動在區域範圍內引發了持續的關註與討論。
  2014年,“百城無煙計劃”從汕尾啟動,將在全國範圍內鋪開,同步借力眼下最時興的慈善平臺“微公益”,希望通過這些“設計”讓社會普遍關註到廚房裡女人的健康。
  此外,“關愛女性廚房健康工程”發起方之一好太太電器將關註意識直接植入到了日常銷售中,例如本次五一期間,與消費者互動,凡購買電器產品,將會以消費者的名義向中國婦女發展基金會捐贈20元,用於為貧困地區女性投保一年兩癌保險。
  毫無疑問,隨著“關愛女性廚房健康工程”的繼續推進,社會關註度會逐步提升,但這並不代表著女性廚房健康問題徹底成為社會或單個企業的責任。外部干預僅是“女性廚房健康工程”的起點,個體意識與行動才能讓女同胞真正“身”、“心”健康地享受廚房生活。(源自瑞麗網)
   【打印】【頂部】【關閉】
     (原標題:關愛女性廚房健康 好太太“百城無煙計劃”再行動)
創作者介紹

下午茶餐廳

ac01acbtjv 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()